毛里求斯当地人最爱的五种美食

毛里求斯是一个多元文化的国家，它的食物就能很好的反映出这一点，在这里你能体验到混有当地特色的来自世界各地不同的口味，不管是来自中国还是印度，法国还是英国，包括非洲，所有的食物你都可以在这里品尝到，在这篇文章中，将会带你领略在毛里求斯旅行期间不可错过的五大美食。

Biryani

当你在毛里求斯度假时，你必须试试毛里求斯的Biryani。毛里求斯的Biryani与印度的Biryani类似，但是加了很多自己的风味。他们写的方式也是不同的，Briyiani，biryani，briyani，briani ..我们还没有发现什么是正确的版本，所以我们遵循印度人写的方式Biryani。美味的菜是由印度米制成的，配有大量香草和香料，牛肉，鸡肉或海鲜和马铃薯。Biryani在这个岛上是穆斯林的传统菜。正如我们所说的，这道菜是必须尝试的，而且这味道会上瘾的，当你回家时你会想念这个味道的。

Roti, Dhal Puri and Pharatas

在街上或当地的餐馆都能找到这道毛里求斯小吃。Roti，dir puri和pharatas是各种印度面包，看起来像小煎饼或墨西哥玉米粉圆饼。三者之间的区别在于它们的成分和准备方法。你可以让他们充满蔬菜，鸡肉或鱼肉以及一些调味汁，这些酱汁可以使鱼肉，hal鱼和法利亚的味道更加丰富。如果你是不喜欢辣的食物，可以告诉卖家跳过'piment'。

Mine Frites

这可能不是最健康的菜（因为它很油），但肯定是美味。矿粉是毛里求斯风味的面条，配上鸡肉、牛肉或/和虾与蒜苗翻炒，口感十分丰富。这道菜源自中国（和中国的炒面炒河粉很像），这道菜你可以品尝到毛里求斯人吃了一些含有大蒜水和辣椒的矿物！

Boulettes

来自中国菜的另一道菜， boulettes。是由酱油和其他成分如鸡肉和虾制成的饺子。你有很多选择可供选择。我们的建议是尝试混合，如果你是第一次吃，你可以找出你最喜欢哪一个。加点酱油在汤中再撒上点葱花。这道美食您可以在中国餐馆，本地小吃餐厅中吃到，您甚至可以在街上购买！

Samosas

在毛里求斯，您可以将油炸零食视为真正的毛里求斯街头小吃。我们可以找到不同种类的，我们发现Samosas是最美味的。你可以立即认出Samosas，因为这是唯一的三角形的油炸小吃。Samosas的外面是用面团制成的，里面装满了例如奶酪，马铃薯（蔬菜版）或鱼。Samosas是油炸的，所以他们不是最健康的零食，但它们是美味的。您可以在街上和当地和印度的餐馆购买Samosas！